Tuesday, March 1, 2011

越後姫 !

新潟のイチゴと言えば、越後姫。
甘くて、丸くて、やわらかめ。つやつやできれいですよね。
週末、新発田市にある農家さんでイチゴ狩りをしてきました。
この寒い新潟の冬、イチゴの香り漂う温かいビニールハウスの畑は、まさに、いちご天国!
ものぐさな私にはぴったりなレクレーションの1つです。

アドバンファームしばた
http://advan-shibata.jp/

Orga 新発田市





ランチに出かけました。
新潟市から50分くらいのところにある新発田市の小さなレストランorga。
やっぱり、一番美味しいなって思います。
牛すね肉のスープは予想を遥かに超えるふかい味で、あっさりした野菜の味を活かしつつ美味しくいただけました。パスタはもちろんおいしいです^^。
デザートの温かいクレープには中にオレンジとカスタードクリームが入っていて、上にかかっているソースは上品な感じで洋酒がかおっていました。
今回はランチでしたが、ディナーの時と引けをとらない、いや、全く変わらないお味が素晴らしいと思います。
サーブしてくださる方もシェフも堅苦しくもなく、プロだな!!と思わせる、気持ちのいい対応をしてくださいました。
春には新発田市の名産アスパラを扱ったフェアをするそうですよ。ぜひ私たちもたずねたいと思っています。

うちごはん 

旦那さん作。
うちの旦那さんは、センスあると思います。
お店に負けてないぞ^^!